9月に入ったのに日中の暑さといったら...ビール日和✨日本のビールはどんどん美味しく進化していますね。最近は全国の醸造所で作られるご当地クラフトビールも旅の楽しみの一つですが…今回は定番ビールを手軽にとびっきり美味しくいただける街中のスポットに…

酢の酸味が夏の疲れを吹っ飛ばしてくれる、南蛮漬け。秋の味覚、カボスをまるごと投入して旬の香りと爽やかさ増強。 鮮魚コーナーで普通の鰺より大抵安く売られてる小鯵？豆鯵？をつかって、骨ごと鯵ともりもり野菜を食べながら夏バテをリセット。元気な秋に…