2024年も明けました 年末の温泉♨旅を経て、年越しそばと天ぷら、お節、お鍋などは家で愉しみ、会食はじめは家族で和田倉に。例年1月2日の会食場所が今年からは予約できなくなったので、新規開拓。足の悪い家族のために洋室個室のある場所を探すのは…昨年末か…

クリスマス・シーズンは、外は混んでるし、外食もハイシーズンで値段も普段より高かったり、お店の予約を取るのも大変ということも多いので・・・自宅でクリスマス鍋が10年以上の定番。クリスマス鍋は、蟻月のもつ鍋（味噌味）。何がいいって、鍋はあたたま…

冬になってきて、もつ鍋が美味しい季節になってきました。いろんなお店のもつ鍋を自宅（通販）やお店でいただくのが楽しみ。今回は外食で「蟻月のもつ鍋」をいただきました。蟻月は、通販もオススメです。我が家は白のもつ鍋（みそ味）を多くリピートしてい…

たしかに、♨宿のシステムは独特。けれど、ご飯の品質がよくて、朝の干物がビックリするくらいふ～っくらしていて、感動。あまりにも感動してしまい、帰りに受付で急遽、後日自宅へ干物を宅配してもらえるように発注してしまった旅館、それが修善寺「神代の湯…

宝石箱のようにキラキラ✨した、とてもかわいい「おつまみ」が。甘いものではないので、ワインによく合います♪ クリームチーズを西京味噌に漬けてできたベースに、トッピングが乗っています。チーズを味噌漬け。発酵食品のマリアージュ。和洋折衷な、日本でし…

旅の帰りの手土産と夕飯に、と修善寺駅の改札横の鯵寿司屋さんでアジ寿司とアジの太巻きを買って帰る予定が・・・椎茸弁当はあったのですが、肝心の「太巻き」が早朝だったせいか売ってませんでした。しかも結構サイズがコンパクト。そこで、気を取り直し、…

電車に乗って旅に出る。そのときの駅弁は楽しみの一つであります。 ただ…東京駅に限って言うと、慌ただしかったりして、つい定番の駅弁コーナー「祭」で買ってしまうこともしばしば。日本中の駅弁が勢ぞろいというのもあって、たいてい大混雑してるんですよ…

暑い暑い夏には、天ぷら！もちろん、家で作るわけありません。暑いし、どうせ上手に揚げられないし。ということで、行ってみたのは日本橋のてんぷら天松。 いwww.tenmatsu.com 入り口には、「夏は天ぷら」と、「本日満席」の文字が踊ります♪ 開店と同時に一…